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C’est une semaine de folie avec les dégustations de tartes pour le podcast Cultivate your French! Cet après-midi, je me suis aussi demandé si je pouvais trouver des tartes dans la littérature comme nous l’avions fait Natasha et moi pour la gare Saint-Lazare. J’ai utilisé Google books pour travailler. Le mot-clé « tarte » a donné pas mal de résultats, mais dans des domaines autres que la littérature (beaucoup de recettes et de comptes-rendus de justice!). Et puis, au bout de quelques pages, j’ai vu apparaître un nom connu, Boris Vian. Ah, seuls quelques passages étaient visibles. Mais j’ai réussi à comprendre que sa femme et lui organisaient des tartes-parties. Intéressant, ai-je pensé. Simone de Beauvoir, la fameuse philosophe (« On ne naît pas femme, on le devient »), était présente à ces soirées, avec Albert Camus et d’autres personnalités de l’époque. Il y avait une date dans un passage : 1945. Puis, une autre entrée m’a amenée à un livre de Simone de Beauvoir. Ce livre intitulé « La force des choses » comportait un chapitre intitulé « La tarte philosophique ». J’ai éprouvé une grande curiosité, qu’était-ce donc qu’une tarte philosophique? Est-ce que c’était un concept ou bien une recette? Est-ce que cela avait un rapport avec les tartes-parties? Si c’était une recette que contenait cette tarte? Etait-elle salée, sucrée, à pâte brisée, feuilletée, sablée? J’ai passé la commande de l’ouvrage sur Boris Vian. Le livre de Simone de Beauvoir est un pavé en deux tomes, je ne vais pas l’acheter. Mais je crois que ça mériterait une enquête à la bibliothèque. J’ai très envie de savoir. Pas vous? Et si nous faisions un petit jeu. Donnez-moi vos idées de recettes de tartes philosophiques en utilisant la fonction commentaire du site One thing in a French day. com, avant mardi prochain.

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  • jess

    “mangeons [des tartes] et buvons [du café peut-être?] car demain nous mourrons”

    :))

    Jun 24, 2011 at 3:14 pm
  • Talia, Boston

    Bonjour Laetitia! C’est un enquête fantastique! Je dois admettre que la curiosité m’a fait chercher en ligne pour la réponse, mais je n’ai pas réussi. C’est peut-être meilleur comme ça, alors je pourrais imaginer tout le weekend que sera cette “tarte philosophique”. En ce moment, je crois qu’elle doit être une tarte aux tomates, parce qu’on toujours se pose la question, “est’ce que le tomate, c’est un fruit ou une légume?”. Je pense maintenant à la tarte aux tomates que cuisinait ma mère, à pâté brisée et avec du ricotta et des oignons. Hum! J’espère avec impatience votre podcast avec l’explication de Simone de Beauvoir!

    Jun 25, 2011 at 8:35 am
  • onethinginafrenchday

    @Jess : merci pour votre commentaire! @Talia : Bravo pour la question philosophique sur la tomate! C’est excellent! hum, la tarte à la tomate de votre maman devait être quelque chose! Je la goûterais bien! De mon côté, j’ai imaginé une tarte aux abricots avec des brins de romarin. C’est un ami qui faisait cette recette : un fruit et une plante aromatique. L’enquête continue car je n’ai pas encore trouvé le passage concernant la tarte philosophique. Anne a envoyé un email. Elle a trouvé une jeune femme qui propose une recette de tarte philosophique aux fruits rouges. Il faut descendre jusqu’au 17 juin pour lire la recette. http://santaletchocolat.canalblog.com/archives/2008/06/index.html

    A bientôt, Laetitia

    Jun 29, 2011 at 2:31 pm
  • onethinginafrenchday

    Tarte philosophique : il ne s’agit peut-être pas d’une recette, mais du personnage d’une pièce de théâtre écrite par Pablo Picasso. Un des personnages de cette pièce surréaliste s’appelait “Tarte”, Simone de Beauvoir jouait un rôle dans la pièce ainsi que le Jean-Paul Sartre (tous les deux des philosophes!). Albert Camus en était le metteur en scène. Merci à Stephen pour cette info! Voici des liens pour en savoir plus : http://j.mp/r7b5fn http://j.mp/nY0Wn9

    Jul 22, 2011 at 11:20 pm