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Comme lundi, cet épisode est enregistré en extérieur. Nous sommes au château de Montpoupon où nous avons été très gentiment accueillis par Cathy qui va vous parler du château. 

— Bonjour, chers auditeurs ! Aujourd’hui, je suis à Montpoupon, au château de Montpoupon qui se trouve, à peu près, à mi-distance entre la ville de Montrichard et la ville de Loches. À côté de moi, j’ai Cathy. Cathy travaille au château. Bonjour Cathy !
— Bonjour !

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Il y a quelques années, en mars 2013, je terminai un épisode du podcast par ces mots « notre visite a été assez courte, mais je ne rêve que d’une chose : retourner à Chenonceau !
Eh bien, parfois, il y a des rêves qui se réalisent !

Nous sommes en balade à Chenonceau ! Il fait presque nuit, il y a de la lumière dans les jardins et le beau château est illuminé. Un beau croissant de lune dans le ciel et de la musique. De la musique pour nous accompagner dans cette jolie promenade !

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C’est l’été, le podcast entre dans sa période estivale ! Après une pause la semaine prochaine (il n’y aura pas d’épisode la semaine prochaine), vous retrouverez le podcast deux fois par semaine jusqu’à la rentrée avec un épisode le lundi ou le mercredi et un épisode le vendredi. Cependant, ce seront des épisodes inédits que j’enregistrerai au fur et à mesure de nos vacances. Voilà, pour la deuxième année consécutive, je vous emmène avec nous en vacances ! Pour les abonnés à la newsletter avec notes, nous allons aussi profiter de l’été pour réviser quelques conjugaisons. Eh oui, les conjugaisons c’est la liberté !

Tous les livres que j’ai présentés mercredi, dont Haute saison d’Adèle Bréau, sont disponibles au format numérique et vous pouvez les commander directement auprès de Nathalie Iris, l’amie libraire du podcast. Double plaisir ! Vous trouverez le lien pour commander sur le site du podcast. 

Aujourd’hui, nous retrouvons Adèle Bréau à propos de son livre Haute saison dont je vous ai parlé mercredi. Elle a très sympathiquement répondu à mes questions lors de sa dédicace à la librairie Mots en marge à La Garenne-Colombes. J’avais très envie de savoir comment elle travaillait ses personnages parce que je les ai trouvés vraiment attachants. J’ai un faible pour Chantal qu’elle cite d’ailleurs comme exemple. Allez, c’est parti !

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C’est l’été, le podcast entre dans sa période estivale ! Après une pause la semaine prochaine (il n’y aura pas d’épisode la semaine prochaine), vous retrouverez le podcast deux fois par semaine jusqu’à la rentrée avec un épisode le lundi ou le mercredi et un épisode le vendredi. Cependant, ce seront des épisodes inédits que j’enregistrerai au fur et à mesure de nos vacances. Voilà, pour la deuxième année consécutive, je vous emmène avec nous en vacances ! Pour les abonnés à la newsletter avec notes, nous allons aussi profiter de l’été pour réviser quelques conjugaisons. Eh oui, les conjugaisons c’est la liberté de parler !

Micaela n’avait plus rien à lire avant de partir à Nice. Elle a demandé à Felicia si elle pouvait lui prêter un livre. 
— Les 7 de Babylone. Tu vas voir, c’est trop bien !

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Oui, c'est l'été ! Le podcast entre dans sa période estivale. Je vous explique. La semaine prochaine, il n’y aura pas d’épisode. La semaine prochaine seulement. Ensuite, à partir de la semaine suivante, le podcast sera diffusé deux fois par semaine jusqu'à la rentrée. Le lundi (ou le mercredi) et le vendredi. Il n'y a pas de rediffusion. Comme l'année dernière, je vous emmène avec nous en vacances !

Samedi matin, j’ai accompagné Micaela à l’audition de son amie Anna, à la cité universitaire dans le 14e arrondissement. L’audition est l’examen de fin d’année, c’est aussi l’occasion pour les élèves de montrer leurs progrès à leur famille ou à leurs amis. Anna allait passer un examen de piano et de chant. Après avoir déposé Micaela, je suis allée faire un tour à Saint-Michel et je suis rentrée à la maison. 

 

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Dans l’épisode de mercredi, nous avons entendu Hélène Luzin parler de son livre 50 gâteaux de grands pâtissiers qu’il faut avoir goûtés une fois dans sa vie. Nous avons parlé du sucre comme possible ligne de partage entre les générations de pâtissier. Aujourd’hui, je pose une question plus personnelle à l’auteure. 

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Nathalie organise à nouveau des dédicaces dans sa librairie. C’est la vie qui reprend ! Quand j’ai vu qu’elle recevait l’auteure d’un livre sur la pâtisserie, je lui ai rendu visite pour l’acheter, avec l’idée ensuite de me le faire dédicacer et pourquoi pas de lui poser quelques questions. Surtout que j’avais écouté son interview sur le podcast de mon amie Adeline la pâtissière (Girls in Food). C’est ainsi que j’ai fait la connaissance d’Hélène Luzin un samedi après-midi devant la librairie de Nathalie. 

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— J’aime tellement ce temps, a dit Orsolya. Il fait juste la bonne température pour faire du sport et ce petit vent est super agréable. As-tu passé une bonne semaine ?
— Oui, très bonne. Et toi ?

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Nous sommes dans le centre de Paris, chez Dehillerin, dans le quartier des Halles. Le magasin a été fondé en 1820, donc il y a plus de deux cents ans, par Eugène Dehillerin. Ce magasin bicentenaire est spécialisé dans le matériel de cuisine pour les professionnels. Éric Dehillerin nous a présenté son magasin, qui est ouvert à tous, dans l’épisode de mercredi. Aujourd’hui, explorons ce qui fait la particularité et la force de ce magasin. 

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— Bonjour, chers auditeurs du podcast. Aujourd’hui, je suis chez Dehillerin. Bonjour, Éric Dehillerin, pourriez-vous nous présenter votre magasin… qui est très connu à Paris. 
— Merci. Bonjour, bienvenue. Nous sommes donc un magasin spécialisé dans le matériel de cuisine. Ce sont des produits très traditionnels dans le métier de la restauration. 

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