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How do you enhance your language learning once you've outgrown textbooks?
With curiosity, culture and new obsessions !
One Thing In A French Day bridges the gap between formatted classroom French and real life French as spoken in Paris. This podcast invites you into my Parisian daily life. Authentic stories from real encounters, with French that's carefully chosen but never artificial. Bienvenue.
As one of the pioneering voices in podcast-based language learning, this show has provided for nearly two decades what's surprisingly hard to find : French that exists nowhere else. Not textbook French, not simplified YouTube French, not literary French, not radio or TV French - but the French you only hear when you're actually there. Unscripted conversations that aren't simplified for learners, yet remain accessible. Each episode draws from genuine daily life in Paris - family moments with three daughters, cultural discoveries, interviews with French professionals met in person.
Every episode delivers vocabulary, sentence structures, and conjugation patterns within natural contexts. Topics span culture, food, literature, sports, and political life - offering the cultural immersion that textbooks can't provide.
Recent interviews include acclaimed novelist Leïla Slimani, renowned pastry chef Claire Heitzler, deputy Philippe Juvin, and four French students sharing what matters to them at 19. The Montmartre series explored the neighborhood's history, the Sacré-Cœur story, and meetings with local poet-artists.
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Friday Jun 01, 2012
Panisse
Friday Jun 01, 2012
Friday Jun 01, 2012
Ce soir, nous avons innové pour le dîner. Nous avons mangé quelque chose de nouveau. Mais au départ, c’était par erreur. En effet, en faisant mes courses la dernière fois à la Biocoop, j’ai dû être distraite au moment où j’ai pris de la polenta. Je pensais avoir pris un boudin de polenta et je me suis retrouvée avec un boudin de panisse. Je me suis aperçue de l’erreur ce soir, au moment de la préparation du repas. J’ai arrêté le pré-chauffage du four pour lire plus attentivement la composition de la panisse. — Farine de pois chiche ! Farine de pois chiche... Est-ce que je n’ai pas vu un truc avec de la farine de pois chiche dans le dernier ELLE à table ? Je suis allée chercher le magazine culinaire dans le salon. Les filles fatiguées regardaient un rafraîchissant épisode d’Heidi. Lisa n’allait pas tarder à rentrer de son après-midi chez Clara. J’ai retrouvé l’article. Oui, il s’agissait d’une recette italienne, la farinata, dans laquelle on confectionne une préparation épaisse à base de farine de pois chiche qui est étalée puis découpée en rectangles et qui est ensuite frite à la poêle. — Hum, c’est comme ça que je vais préparer la panisse ! Je l’ai découpée en morceaux d’un centimètre d’épaisseur et je les ai fait revenir à la poêle. Lisa est rentrée avec Marie-Christine. — Oh, qu’est-ce que vous préparez de bon ? — de la panisse, c’est à base de farine de pois chiche. C’est une première. On va la manger avec des tomates cerise et de la mâche. — Vous pensez que les filles vont aimer ? a demandé Marie-Christine. — On verra, ai-je répondu. Résultat : les filles ont tellement aimé que mon mari et moi avons dû défendre nos assiettes contre leurs fourchettes !

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