Au palais des thés

Il y a des invitations qui se préparent. Avant les vacances, j’ai invité Isabelle, la maîtresse de Micaela l’année dernière, à prendre le thé à la maison. Nous sommes restées en bons termes et nous nous échangeons des livres régulièrement. Je sais qu’elle aime beaucoup l’Angleterre alors l’inviter pour le five o’clock tea m’a semblé une bonne idée. Je me suis aussi rappelé la recette de Bergamotte (la blogueuse des desserts dont je vous parle régulièrement) des fameux biscuits shortbread, et puis il me semble qu’elle donne aussi une recette de scones. Mais avant de penser à l’accompagnement, il me fallait du bon thé. Alors là, je sais où aller. Mon amie Natasha m’a fait découvrir il y a plusieurs années de cela la boutique Le palais des thés à Paris en m’offrant deux de leurs thés dont le fameux Blue of London, un Earl Grey magique. C’est ainsi que ce matin, j’ai pris la route du Palais des thés, rue Vieille du Temple, près d’Hôtel de ville. J’ai pris la ligne 14 jusqu’à Châtelet, c’est direct depuis Saint-Lazare, et j’ai fait le reste du chemin à pied. C’était très agréable de se promener dans Paris, de regarder les vitrines, de s’acheter un croissant tout chaud dans une boulangerie... Dans la boutique du Palais des thés, une vendeuse m’a souhaité la bienvenue et m’a proposé un gobelet de thé. J’ai accepté, très heureuse de boire une boisson chaude car il commence à faire froid par ici. Je n’ai pas bien saisi de quel thé il s’agissait, mais en tout cas c’était très bon. Un petit panier sous le bras, j’ai fait mes provisions de thé, en mousselines et en feuilles. J’ai même acheté du thé naturellement sans théine pour pouvoir continuer à en boire pendant l’allaitement. Au moment de passer en caisse, la vendeuse m’a fait cadeau d’une jolie petite tasse en verre qui j’en suis sûre ravira Micaela pour son chocolat du matin.