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Nous sommes à La ptite mousse, la cave à bière d’Alexis, rue de Douai dans le 9e, pas très loin de Pigalle et du Moulin Rouge. Si vous passez par là, vous pourrez aussi prendre une bière sur place. Une bière glouglou, peut-être ? C’est l’adjectif qu’utilise Alexis pour parler d’une bière rafraîchissante, facile à boire. Aujourd’hui, Alexis nous parle du phénomène des IPA. Il nous raconte aussi comme ça se passerait pour un auditeur qui passerait la porte de sa boutique. On y va ? On en était aux bières glouglou dans la série des adjectifs pour décrire une bière.  

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