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Le fromage, c’est un voyage dans l’assiette nous disait récemment Vincent qui tient le magasin de producteurs de Rochechouart.
Voici une autre question.
What is nice with a baguette?
Quel est le fromage qui va bien avec une baguette ?

INTERVIEW de Jean Chimisanas - Fromagerie Frescolet 42 Rue Jean-Baptiste Pigalle, 75009 Paris

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