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Dégustation de confitures La Biocoop était ouverte aujourd’hui! Oui, le 11 novembre est férié pourtant de plus en plus de commerces sont ouverts les jours fériés. J’ai pu faire mes emplettes habituelles et avant mon passage en caisse je me suis vue proposer une petite dégustation de confitures par un producteur qui avait installé un petit stand à l’intérieur du magasin. - Est-ce que je peux vous proposer de goûter mes confitures et mes chutneys? - Oui, je veux bien. - Qu’est-ce qui vous ferait plaisir? Plutôt une confiture ou un chutney? - Euh, une confiture, je crois. - J’ai une confiture orange chocolat piment d’Espelette, ça vous tente? - ça m’a m’air délicieux. Le monsieur m’a tendu une petite cuillère en plastique. Hum, c’était bon! - C’est super bon! lui ai-je dit. - Pour rester dans les agrumes, je peux aussi vous faire goûter cette confiture d’orange douce. Elle est faite à partir d’oranges douces de Corse. Tenez! - C’est vraiment délicieux. Mon panier était déjà bien rempli, j’aurais bien acheté un pot ou deux... mais, ce n’était pas vraiment raisonnable. - Je n’achèterai rien aujourd’hui, ai-je dit au producteur, car je suis déjà bien chargée, mais je crois que vos produits feront d’excellents cadeaux de Noël. J’en achèterai, c’est sûr. J’ai vraiment trouvé que c’était très bon. Il a peut-être pensé que je faisais un peu de cinéma, mais moi j’étais touchée que ce monsieur vienne de si loin (le Languedoc, ce n’est pas la porte à côté) pour me faire goûter, avec le sourire, de si bons produits. D’autres personnes n’ont pas souhaité goûter. J’aurais bien pris leur part!

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  • Beatrice

    Chère Laetitia, votre podcast me rapelle d’été. Tous les ans je fais de la confiture. Mon ami et moi —nous allons chercher des mûres ou des baies de sureau dans la forêt. Arrives à la maison, je commence à faire de la confiture, pour moi et mon ami et pour faire des cadeaux. J’aime bien vos podcasts, merci beaucoup et à bientôt. Beatrice

    Nov 18, 2009 at 11:01 pm
  • Isabel Hodgins

    Quelle est “Espelette”, s’il vous plaît? Une herbe peut-être ou un poivre?

    Merci pour votre podcasts.

    Isabel

    Nov 20, 2009 at 1:31 am
  • onethinginafrenchday

    Le piment d’Espelette est une épice du Pays Basque protégé par une AOC.

    Dec 21, 2009 at 11:32 pm