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Archive for February 2014

A Paris pour une baguette

Hier soir, je recherchais une recette dans un ancien numéro de Elle à table, lorsque je suis tombée sur le portrait d’un boulanger parisien. Mais comment et pourquoi cet article ne m’avait-il pas sauté aux yeux ! Mystère. Dans cet article, Frédéric Pichard explique comment il élabore une vraie baguette selon la tradition française. Il parle d’un phénomène que je connaissais pour le vin, mais que j’ignorais pour pain : la fermentation avec les levures indigènes c’est-à-dire les levures naturellement présentes.

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Page d’écriture

C’est les vacances depuis vendredi soir, mais Felicia continue les séances chez l’orthoptiste. J’y suis allée aussi pendant trois mois. Maintenant, c’est au tour de ma fille pour quelques séances. Depuis qu’elle y va, elle a fait des progrès en écriture et en lecture. Elle est moins fatiguée le soir après l’école et se met plus volontiers à ses devoirs. Elle prend plaisir à déchiffrer les mots qu’elle voit sur les emballages, à la télé et dans les livres qu’elle a empruntés à la bibliothèque. Micaela sait lire et écrire, Felicia est sur la bonne voie. Lisa s’y met aussi. Elle sait écrire son prénom, mais surtout elle a décidé qu’elle savait écrire comme nous tous.
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Dix-huit-cent-quatre-vingt-seize

La semaine dernière, je suis passée faire quelques courses au Monoprix (l’un des trois magasins à moins de dix minutes à pied de chez moi). Je suis descendue au sous-sol jeter un œil aux soldes, mais c’était déjà fini. Tanpis, ai-je pensé, ce sera pour l’année prochaine ! Je me suis arrêtée devant le rayon librairie et je suis tombée sur un livre de Fred Vargas en livre de poche. Un de ses titres que je n’avais pas lu. Je l’ai pris sans hésiter, j’aime beaucoup le style de cette auteure de Rom’pol comme elle dit (des romans policiers).
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Au hammam

Hier, c’était sortie entre filles avec mon amie Géraldine. Nous sommes allées au hammam. Nous y allons en semaine, car il y a moins de monde. L’endroit où nous aimons bien aller est assez loin dans Paris, sur les hauteurs de Belleville, dans le XIXe arrondissement. Nous prenons rendez-vous à dix-huit heures pour un gommage et un massage. Ce jour-là, mon mari rentre plus tôt pour que je puisse partir à 17h15 maxi. Ensuite, c’est un peu la course.

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Deux commandes très attendues

Ce matin, nous avons reçu deux commandes que nous attendions avec impatience. La première est celle du livre de mon père. Pendant plus d’un an, il a préparé le récit en dessins de ses souvenirs de jeunesse, de 1944 à 1961. Le livre comporte plus de 180 dessins. Une vraie BD. Son premier souvenir date de la fin de la Seconde Guerre mondiale alors que sa famille habitait Chalon-sur-Saône. Des avions anglais passent en rase-motte, ils sont là pour détruire un train de munitions. Mon père a trois ans.
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Ce matin, je suis retournée à l’école de Lisa. Je faisais partie des mamans accompagnatrices pour la petite sortie à la bibliothèque du quartier. Nous étions trois mamans et nous attendions que la classe sorte par la grille à l’arrière de l’école. Les enfants sont arrivés et nous nous sommes réparties le long du rang.
Arrivés devant bibliothèque, Supermaître a rappelé la consigne :
— Dans la bibliothèque, on chuchote !

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Un croissant après le coiffeur

Ce matin, j’avais rendez-vous chez le coiffeur. J’avais rendez-vous de bonne heure, à 9 h 30. J’ai pris le train tout de suite après avoir accompagné les filles à l’école. C’était un peu comme si j’allais au boulot. Dans le train, j’ai aperçu une maman que je connaissais, mais il y avait trop de monde pour que nous puissions nous rejoindre. On s’est simplement fait signe. C’était la première fois que j’allais dans ce salon de coiffure dont j’avais lu beaucoup de bien sur un blog que je suis. A Saint-Lazare, j’ai pris la ligne trois. Il était 9 h 10.
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Promenade nocturne

— Maman, comme aujourd’hui c’est mardi et que demain on va pas aller à l’école...
J’ai regardé Micaela avec attention. Quand l’introduction est longue comme ça, c’est qu’elle veut me demander quelque chose qui n’est pas facile à obtenir.
— Et puis comme j’ai été sage.
Micaela a commencé à se tortiller.
— Est-ce qu’on pourrait faire comme samedi soir ? a-t-elle finalement lâché.

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Portraits de chiens

Hier, 16 h 18, j’ai quitté la maison en courant pour aller chercher les filles à l’école. J’ai marché vite, poussant la poussette de Lisa, avec dedans le sac du goûter rempli de pain et de chocolat. Lorsque je suis arrivée près de la maternelle, j’ai croisé la nounou d’une petite fille de la classe de Lisa. Cette dame, qui me dit toujours bonjour avec un grand sourire, est mon repère. En fonction de l’endroit où je la croise, je sais si je suis en retard ou très en retard.

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